Quán mít trộn “bà già” nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Trong khi các quán ăn khác chật vật tụt giảm khách thê thảm giữa mùa dịch Covid-19 thì ở Đà Nẵng, tiệm mít trộn này lại ào ào khách ra vào, shipper ngồi sẵn chờ khách book.

Mít trộn là một trong những món ăn vặt quen thuộc của người dân Đà Nẵng. Quán phục vụ món ăn vặt nổi tiếng tại Đà Nẵng là mít trộn thơm ngon, hấp dẫn, chất lượng thu hút đông đảo khách hàng đến thưởng thức nhân viên chu đáo, nhanh nhẹn.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Nằm trong một con hẻm nhỏ ở đường Lý Thái Tổ (Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng), tiệm ăn vặt do một bà lão đã 80 tuổi làm chủ kiêm đầu bếp.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Mít trộn ở đây rất ngon và thấm, giá cũng mềm hợp với túi tiền điểm trừ có lẽ là không gian trong nhà nhìn hơi bí bách nhưng mít trộn với hương vị đậm đà khá khác với những quán khác.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch CoronaHơn 30 năm nay, vẫn ở góc nhỏ này, bà Nguyễn Thị Mông (quê Hòa Vang, Đà Nẵng) say mê với quán mít trộn. Không chỉ yêu thích các món do ‘bà già’ chế biến, các thực khách còn cảm thấy phấn khích khi nhìn hình ảnh một bà lão còn mạnh khỏe, giao lưu hoạt bát với đám trẻ, tay chân thoăn thoắt bán hàng dù ngày nắng hay ngày mưa.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Với vị ngọt thanh của mít, dai dai của da heo, béo béo của đậu phụng rang dòn hòa quyện trong thứ nước chấm phải nói là “chuẩn mực”, món da heo, mít trộn Bà Già là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là tuổi teen và chị em phụ nữ.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Video: Cận cảnh xem món mít trộn “Bà Già” thu hút du khách đến Đà Nẵng giữa mùa dịch (Theo Yan)

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch CoronaCận cảnh bàn ‘làm ăn’ của bà chủ quán, chỉ đứng gần một chút, nhìn một lượt nguyên liệu là ai cũng chảy nước miếng phải kêu lia lịa vài dĩa đồ trộn để thưởng thức. Ở đây, món trộn được ăn kèm với bánh tráng, khách được thêm mắm và tương ớt cay xé lưỡi.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Thời điểm ăn mít trộn thích hợp nhất là buổi chiều tối, hoặc mỗi chiều sau khi tắm biển xong, thưởng thức một đĩa mít trộn kèm ốc hút, Yaourt muối thì còn gì bằng.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Thật khó cưỡng lòng mình khi nhìn dĩa mít trộn, da heo trộn tơi giòn, thấm tháp. Bẻ một miếng bánh tráng nướng thơm giòn xúc ngập vào dĩa trộn, sau đó… thưởng thức. Vị ngon, ngọt, béo và mùi thơm của hỗn hợp trộn cay cay, mằn mặn, thanh thanh sẽ chinh phục cả những “khẩu vị” khó chiều nhất.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Trong ảnh là hai dĩa da heo trộn đu đủ, mùi rau thơm bay lên kích thích vị giác cộng với chén nước mắm ớt và hủ tương ớt, trộn vào là có thể ăn ngay.

Quán mít trộn "bà già" nổi tiếng ở Đà Nẵng khách ào ào giữa mùa dịch Corona

Những dĩa trộn được xử gọn chỉ sau vài phút, ít ai vào quán này mà để lại đồ thừa vì thật sự từng nguyên liệu đều ngon đến vị cuối cùng. Vì nổi tiếng ngon nên dù giữa mùa dịch bệnh, quán ăn bà già vẫn đông nghịt khách, không chỉ người mua trực tiếp mà nhiều shipper của các ứng dụng gọi đồ ăn cũng túc trực ở đây chờ khách book ‘nổ đơn’ là đi giao.